Gute, gesunde, leistbare Lebensmittel für alle sichern

Drei Projekte zu Energy Transitions engagierten sich beim Auftaktsymposium „Chancen einer Lebensmittelstrategie für Graz“ der Konferenz „Transformation durch Kooperation IV: Gute, gesunde, leistbare Lebensmittel für alle sichern”. Resultate von “CoopsForFood” (vertreten durch RCE Graz-Styria, IFZ), “CityFoodBasket” (vertreten durch STRATECO und FH Joanneum) und “DIRECT HUBS“ (vertreten durch Alchemia Nova) wurden präsentiert. Schlüsselergebnisse dieser drei Projekte wurden im Rahmen eines interaktiven Settings mit rund 80 Akteur:innen aus dem Ernährungsraum Stadt in Graz vertieft. Dazu gehörten Vertreter:innen der Politik, verschiedener Magistrate der Stadt Graz, Interessensvertretungen wie auch Konsument:innen, Organisationen aus dem Social Economy-Sektor (Lebensmittel-, Sozial-, Gesundheits-, Bildungs- und Kulturbereich), weitere Produzent:innen und urbane Gärtner:innen. Die Konferenz setzte damit einen wichtigen Impuls für die Ernährungsstrategie der Stadt Graz, die laut Gemeinderatsbeschluss ab Herbst 2023 entwickelt werden soll.

erschien auch auf der Energy Transitions Timeline.